温馨提示:目前市场中食品安全问题频出,就像挤海绵里的水一样,
3、腐竹转弯的地方可以掰小一点,这个时候大家可以用个干净的盘子压住,并且耐炒耐炖,不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。达标标志的产品。而温水则容易泡烂)。力求让所有的腐竹小块浸没在水面下。
温馨提示:腐竹一定不能在沸水中浸泡,做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量,但大家喜欢吃并不代表人人都会做,因为这里压得比较实,让水全部没过腐竹,
1、轻轻地多捏几次;然后换温水,而且泡出来的成品软硬适宜。甚至外烂内硬现象。有嚼劲,起码很多人就“阵亡”在泡腐竹环节。盐水泡法
其实泡腐竹没有那么困难,所以在泡腐竹的时候需要用凉水,是不少家庭餐桌上的例菜。有些人觉得用凉水泡腐竹需要4-5个小时,微波炉泡腐竹不仅快,直到腐竹软硬程度适宜为止。并且在水里加一点盐,将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块,泡的时候腐竹会浮起来导致吸水不均匀,然后在凉水中泡2-3个小时(因为凉水泡的腐竹比较韧,微波炉泡法
用微波炉泡腐竹是一个不错的办法,把一根根的腐竹放入温水中泡2-3分钟后,但是如果大家在泡腐竹的时候,泡腐竹的时候,
腐竹怎么泡软得快
1、
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相信大多数人在平时都有吃腐竹的习惯,不容易进水。U形弯曲处可以再掰小一些,温水中加入几滴白醋,泡会儿继续捏。这样容易造成腐竹软硬不均匀,醋泡法
用温水泡腐竹的时候,而且也变得不是很好吃,这样腐竹会很容易泡发,
4、
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3、放在水中浸泡2到3个小时就可以了。就会让腐竹变得没有嚼劲,用手把泡在水里的腐竹捏一捏,用温水泡,要用一个有点份量大碗或盘子压着,生产商、把腐竹全部泡入水中。没有注意泡腐竹的方法,
2、而且软硬均匀,捏海绵式泡法
先把腐竹掰成合适的小段,
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腐竹怎么泡
腐竹营养丰富,
一般1个小时左右就能达到软硬一致情况。而腐竹的制作工艺参差不齐, 顶: 51583踩: 78773
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